Кухня

Ложки без пятен Серебряные столовые приборы со временем темнеют. Как быстро и безопасно почистить почерневшие вилки и ножи, не прибегая к использованию химических средств? Вот несколько простых рецептов, которые можно использовать, не опасаясь отравления. Чтобы избавиться от пятен, влажной тряпкой нанесите на серебро пищевую соду, хорошо потрите, смойте и вытрите насухо. Если хотите очистить медь, погрузите столовые приборы в теплый уксус, оставьте на некоторое время, а затем вытрите насухо мягкой тряпочкой.

Q

Смеситель без налета Есть простое, результативное и натуральное средство: разрежьте лимон пополам и натрите им кран. Затем вытрите насухо тряпочкой, чтобы удалить остатки мякоти — хромированная поверхность обретет былой блеск.

Q

В ногах правды нет Поэтому присядьте при первой же возможности,

Q

Фартук

Q

Доска и тарелки

Q

ДЛЯ ПРИЕМА ГОСТЕЙ Что выбрать: практичные предметы сервировки Массивные деревянные сервировочные доски можно использовать для подачи на стол хлеба, сыра и простых десертов. Спектр применения обычных белых блюд и чаш поистине безграничен, а большая деревянная салатница ручной работы будет служить вам вечно, если вы будете правильно за ней ухаживать. Проволочные корзины также могут пригодиться. В обычные дни в них удобно хранить продукты, а в праздничные достаточно выложить их красивыми салфетками, чтобы использовать как эффектные корзинки для хлеба или пирожков. И вы не прогадаете, если купите несколько классических подсвечников и комплект свечей без запаха.

Q

На нескольких платформах Не все приборы используются регулярно. Какие-то чаще, какие-то реже. В этом случае, вместо одной большой выдвижной подставки используйте несколько отдельных. Таким образом, те приборы, которые не используются, остаются в глубине шкафа, не загромождая поверхность и не портя общий вид.

Q

Единое целое Когда кухонный фартук и столешница являются единым целым, это беспроигрышный вариант. И пусть этим никого сильно не удивить, но зато и рисков никаких.

Q

Один из самых простых и дешевых способов отделки кухонного фартука — краска. Главное, позаботьтесь о том, чтобы стена была идеально ровная, иначе конечный результат будет, мягко говоря, непривлекательным.

Q

Необходимый минимум для тех, кто часто готовит — универсальный нож с лезвием в 20 см, пара ножей с узким или изогнутым лезвием для снятия кожуры, рифленый нож для хлеба, овощной нож и китайский топорик для твердых продуктов. В каждом случае форма лезвия позволяет максимально быстро и аккуратно справиться с профильными задачами. Выбирая нож, обращайте внимание и на рукоятку: она должна быть анатомически удобной и не скользить в руке.

Q

Будем резать …каждый тип продукта — на собственной доске. В заведениях общепита используют до 12 досок; на собственной кухне можно обойтись четырьмя — для хлеба, мяса, рыбы и овощей. В идеале хорошо бы иметь отдельные доски, скажем, для сыра и ароматных продуктов вроде лука, но количество досок все же остается на усмотрение хозяйки.

Q

Плиточка.

Q

Белая кухня.

Q