Il Mulino dell’Abate è un antico complesso rurale di origine medievale, situato nel cuore del Chianti e storicamente legato all’Abbazia di Passignano. A seguito di un attento intervento di restauro conservativo e interior design, il mulino è tornato a nuova vita, valorizzando le sue caratteristiche architettoniche originarie e trasformandosi in una struttura di grande fascino, dove storia, natura e comfort contemporaneo convivono in perfetto equilibrio.

Il complesso è composto da un corpo centrale e da due fienili indipendenti immersi nel paesaggio toscano, accanto al ruscello che un tempo alimentava il sistema di macinazione. Il progetto ha mantenuto il più possibile gli elementi storici esistenti — muri faccia a vista, pavimenti originali in cotto, travi, travetti e pianelle, mangiatoie, camino in muratura, antiche macine e dettagli costruttivi dell’epoca — integrandoli con soluzioni di interior design pensate per rendere gli spazi accoglienti, funzionali e ricchi di identità.

*Servizi svolti:
• Restauro conservativo e interior design di un antico mulino medievale nel cuore del Chianti, storicamente legato all’Abbazia di Passignano.
• Recupero architettonico dell’intero complesso del Mulino dell’Abate, composto da un corpo centrale e da due fienili indipendenti immersi nella natura.
• Valorizzazione del patrimonio storico e rurale dell’edificio, con il mantenimento degli elementi architettonici originali e delle tracce più significative della sua funzione produttiva.
• Conservazione di materiali e dettagli storici come muri faccia a vista, pavimenti originali in cotto, solai in travi, travetti e pianelle, camino in muratura, antica cucina, mangiatoie e macine.
• Progetto di interior design pensato per mettere in dialogo il fascino dell’architettura medievale con il comfort e la funzionalità contemporanea.

*Zona Giorno
• Al primo piano, un luminoso soggiorno con capriata centrale e camino restaurato diventa il fulcro distributivo dell’area notte.
• Il corpo principale si sviluppa su più livelli seguendo l’andamento naturale del terreno, con spazi interni articolati e ambienti che valorizzano luce, matericità e memoria storica.
• Al piano terra, un ampio soggiorno accoglie gli ospiti con toni chiari ispirati alla terra e un grande lampadario scenografico che esalta la luminosità dell’ambiente.
• Adiacente all’ingresso, la sala da pranzo con camino, forno per il pane e antica cucina storica rappresenta uno degli ambienti più caratterizzanti e identitari del progetto.
• Progettazione di una cucina contemporanea su misura, integrata con attenzione nel contesto storico e pensata per offrire tutti i comfort moderni senza alterare l’equilibrio dell’architettura originaria.
• Valorizzazione dei pavimenti originali e degli elementi decorativi esistenti, come il “tappeto” di maioliche in graniglia, ripreso anche nelle scelte cromatiche del blocco cottura.
• Nei locali sotterranei sono ancora presenti elementi legati al funzionamento originario del mulino, come il canale dell’acqua, la turbina storica e le strutture collegate al sistema di macinazione.

*Zona notte
• Realizzazione di camere di charme all’interno del corpo centrale, ciascuna con una propria identità, materiali selezionati e bagni privati progettati in continuità con il linguaggio del restauro.
• La Camera Antica, con parquet realizzato in tavole di legno bicentenario e bagno en suite in travertino con dettagli dorati, interpreta in chiave raffinata il rapporto tra storia e comfort.
• Le camere Il Susino e I Cipressi sono progettate con palette cromatiche ispirate al paesaggio circostante e godono di affacci panoramici sul giardino e sulla campagna del Chianti.
• Al piano giardino, la camera Le Macine conserva la memoria delle antiche stalle e delle mangiatoie, integrate nel progetto come elemento distintivo dell’identità storica del luogo.
• Accanto a questa camera si trova la vera e propria stanza del mulino, dove sono ancora visibili le antiche macine da cui prende nome l’ambiente.


*Riqualificazione architettonica struttura
• Il progetto racconta non solo il recupero di un edificio storico, ma anche la valorizzazione di un importante esempio di innovazione tecnologica medievale legata al lavoro agricolo e alla trasformazione del territorio.
• I due fienili indipendenti completano il complesso e incorniciano il corpo principale, rafforzando il rapporto tra architettura rurale, ospitalità e paesaggio.
• Il Rosmarino, il fienile più grande, si sviluppa su due livelli e ospita ambienti accoglienti con camera matrimoniale, bagno, patio frontale, loggiato e soppalco con vista sulla piscina.
• Il Leccio, ricavato dall’antica segheria, è una dependance indipendente con soggiorno, camino, cucina con lavello storico in marmo e camera matrimoniale con doccia a vista.

Questo progetto rappresenta un esempio di equilibrio tra restauro conservativo, interior design, valorizzazione del patrimonio storico e ospitalità di charme nel paesaggio del Chianti.
Intervento ideale per chi cerca ispirazione per il restauro di un mulino storico, il recupero di un complesso rurale in Toscana, la ristrutturazione di un edificio medievale con fienili, o l’interior design di una struttura ricettiva di pregio.


*Servizi svolti:
restauro conservativo,
interior design,
recupero architettonico di edificio storico,
valorizzazione di complesso rurale,
progettazione interni,
progettazione cucina su misura,
progettazione bagni,
scelta materiali e finiture,
recupero di elementi originali,
valorizzazione di dependance e fienili,
allestimento di struttura ricettiva di charme