La manifestazione di più realtà si fonde all'interno di un unico spazio, in questo caso: una forneria e caffetteria il cui interno è stato pensato per accompagnare il cliente in tutte le fasi della giornata: dalla colazione, all'aperitivo. Il progetto di ristrutturazione parte a Marzo 2017 e vede la sua inaugurazione a Settembre dello stesso anno. Una combinazione di finiture e superfici tendenti al bianco incontra le volontà del committente di poter mettere in risalto il colore caldo e avvolgente del nobilissimo alimento: il pane.